蛋,是撫育我們成長的基石
還在懵懂的我們,已經開始學習剝殼的工作,從蒸籠裡煮出來熱騰騰一顆一顆如珍珠般的水煮蛋,對上一輩來說是責任也是必須每天送到客人手中最美味的食材,長大後的我們承接著長輩的事業也希望能變化出更新穎且好吃的蛋類食品,所以恬芯工廠誕生了,引進自動化的生產,最嚴格的人工挑選,最安心的品保檢驗,帶來最美味的產品。
身為台中第一家專業水煮蛋溏心蛋自動化工廠的恬芯,是值得您信賴的優質溏心蛋廠商
品質、新鮮、健康、美味是我們一直以來對產品的堅持。
每一顆蛋從進工廠開始,會經過一連串剝殼洗滌挑選,精心熬煮濃醇醬汁堅持原味不用保存液泡製,醬香味濃---水煮蛋及糖心蛋的製作過程,首先會透過人工把關優質雞蛋,接下來採用機械自動化生產,生產完成後再進入專業真空包裝室,所有設備皆符合衛生人員標準,並使用低溫保鮮成品冷藏庫來保存檢驗完成的蛋,保存溫度維持在-2~-4度,最後再透過專用冷藏車將成品送達指定地點。

 
製作過程透明化是我們堅持,滿足每一位客戶的需求,更是我們努力的目標!
經歷20道繁瑣工序才造就一顆完美的溏心蛋,每一顆蛋都是歷經重重關卡,從產地到餐桌,為了做出最好品質的溏心蛋,工廠與新竹食研所配合並且建立自主實驗室打造最嚴謹的食品安全管理。
全台專人配送,美味溏心蛋在家就吃的到
工廠位於台中霧峰工業區,在台中配有5台配送專車
台中市區皆可抵達,北部及南部配送3台專車配送,北、中、南部每週皆有專車配送抵達,公司物流專車皆有冷鏈系統控制,由專人配送, 讓您的貨物準時到達。